Мы- то, что мы… Продолжить эту фразу может, наверное, каждый. Но знаете ли Вы как именно продукты питания влияют на состояние Вашей психики? Приведем список вкусностей, которых стоит избегать, если у Вас повышенная тревожность или затяжная депрессия.
Фруктовый сок
Клетчатка, содержащаяся в цельных фруктах, наполняет человека и успокаивает, пока энергия поступает в кровь.
Без этой клетчатки сок — это просто вода с сахаром, которая может быстро наполнить энергией, но и так же быстро погасить ее. Такая динамика в конечном итоге не способствует ни насыщению, ни стабильному фону настроения, и, возможно, даже раздражает. У людей с тревогой или депрессией состояние лишь усугубляется. Соответственно, ешьте фрукты целиком. А когда хотите пить, пейте воду.
Обычная газировка или кола
Напитки с высоким содержанием сахара, в т.ч. газированные, также влияют на уровень депрессивного настроения. Если вы захотели шипучки, попробуйте вместо нее сельтерскую воду с небольшим количеством сока. Это удовлетворит вашу потребность в пузырьках без лишних компонентов, пользы от которых вы все равно не получаете.
Диетическая кола
Без сахара, значит, без проблем?
Не совсем. Она, возможно, и не спровоцирует энергетический спад, связанный с чрезмерным употреблением сахара, но диетическая кола способствует депрессивному настроению. Слишком большое количество кофеина, который содержится во многих газированных напитках, также может усиливать беспокойство.
Тосты
Белая мука, из которой чаще всего производятся тосты, быстро превращается в сахар в крови. Это может вызвать всплески энергии и спады, которые могут усиливать депрессию и тревожность. Так, можно ли употреблять тосты? — Конечно, да. Просто используйте цельнозерновой хлеб.
«Легкий» соус
Возможно, вы уже знаете, что следует избегать некоторых расфасованных соусов и маринадов, содержащих сахар, который часто фигурирует в составе под названием «кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы». А как насчет «легких» соусов или «без сахара»? Многие подслащивают пищу аспартамом — искусственным подсластителем, влияющим на уровень тревоги и депрессии. Следовательно, проверяйте ингредиенты покупных продуктов или, еще лучше, сделайте соус самостоятельно.
Кетчуп
В основном это помидоры, верно? Ну да, и сахар. Много сахара. А «легкие» варианты могут содержать искусственные подсластители, которые могут повышать уровень тревоги и депрессии. Попробуйте вместо этого домашнюю томатную сальсу. Хотите немного остроты? — Добавьте кайенского перца.
Кофе
Если вы к нему не привыкли, содержащийся в нем кофеин может спровоцировать нервозность и беспокойство. Это, в свою очередь, влияет на ваш сон. Ни то, ни другое не способствует улучшению состояния при тревоге или депрессии. Резкий отказ от кофеина тоже может вызвать у вас плохое самочувствие. Если вы думаете, что именно это вызывает у вас проблемы с настроением, постепенно исключите кофеин из своего рациона. Однако, если вы пьете кофе без кофеина, он действительно положительно влияет на депрессивное состояние.
Энергетические напитки, энергетики
Они могут вызывать ненормальный сердечный ритм, беспокойство и проблемы со сном. Все потому, что не всегда легко разглядеть заоблачный уровень кофеина, скрытый в таких ингредиентах, как гуарана. Эти напитки также часто содержат большое количество сахара или искусственных подсластителей. Пейте воду, если хотите пить. Хотите побаловать себя сладким? Съешьте фрукт.
Алкоголь
Даже небольшое количество алкоголя может испортить ваш сон. Недостаточный отдых может провоцировать беспокойство и вызывать депрессию. И хотя небольшие дозы принято связывать с расслаблением и большей общительностью, злоупотребление алкоголем может вызвать еще больше проблем. Здесь главное — дозировка. Максимальный предел (НО! не норма) — один напиток в день для женщин и два в день для мужчин. Однако, даже это увеличение алкоголя в крови уже превышает здоровую норму и растет риск постепенного роста порции.
*Напиток – 20-25 гр. крепкого алкоголя.
Мороженое
Это же сахар? Ну да, но это еще не все. Оно также содержит около 2 граммов трансжиров на порцию. Они негативно влияют на уровень депрессии. Иногда их называют «частично гидрогенизированными маслами». Их также используют в фасованной жареной пище, тесте для пиццы, тортах, печенье и крекерах. Если вы все же едите жиры, замените их на полезные, содержащиеся в таких продуктах, как рыба, оливковое масло, орехи и авокадо. Они сделают ваше меню более сбалансированным и помогут поднять вам настроение.
Соевый соус
Содержится не только в баночках с одноименным соусом, но может входить в состав хлеба, лапши и выпечки. Если вы чувствительны к глютену, этот соус может повлиять на уровень беспокойства или депрессии. Он также может способствовать физической и психической вялости. Проверяйте состав и старайтесь держаться подальше от того, что может нанести вам вред.
Готовые пищевые продукты
Если вы едите много обработанного мяса, типа колбас, жареной пищи, рафинированных злаков, конфет, выпечки и молочных продуктов с высоким содержанием жира, у вас больше шансов впасть в тревогу и депрессию. Диета, богатая цельными зернами, фруктами, овощами и рыбой, может помочь вам сохранить равновесие.
Пончики
Все мы их любим, и небольшие колечки пончиков, время от времени, могут улучшить ваше настроение. Но в их состав входят и «нездоровые» жиры, и белоснежная мука с небольшим количеством клетчатки, и большое количество сахара. Так что, если необходимо, пускай их употребление будет баловством, а не ежедневной привычкой.
Здоровое питание и аффективное расстройство (депрессия, тревожность)
Здоровое, сбалансированное меню несомненно положительно влияет на ваше физическое и психическое здоровье. Однако исключение указанных продуктов из рациона, к сожалению, еще не приводит к избавлению от повышенной тревожности, проблем со сном или затяжной депрессии.
Ведь эти расстройства появились не из-за пищевого дисбаланса или нерационального меню.
Напротив, тяга к сладкому, например, или переедание (под влиянием эмоций) , ночной голод и переедание является следствием уже имеющегося расстройства. Поэтому для существенного улучшения своего состояния разумно обратиться за квалифицированной помощью опытного специалиста, компетентного в данных вопросах.
